Tom och Jerry Kex
Kunde inte låta bli att testa att göra de omtalade Tom och Jerry Kexen. De var enkla och smidiga att göra, framför allt så tycker barnen om dem.
Recept:
200g rumstempererat smör
1 dl Florsocker
1 dl Strösocker
1 msk vaniljsocker
2 ägg
7,5 dl mjöl
Sätt ugnen på 175 grader
Rör ihop alla ingredienserna i en matberedare. Låt degen stå i kylen i 1 timme så att smöret hårdnar.
Kavla ut degen på ett mjölat bakbord., eller bakplåtspapper, ca 4-5 mm tjock.
Lägg kakorna på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i 8-15 min. Kakorna är färdiga när de börjar få lite färg runt kanterna.
200g rumstempererat smör
1 dl Florsocker
1 dl Strösocker
1 msk vaniljsocker
2 ägg
7,5 dl mjöl
Sätt ugnen på 175 grader
Rör ihop alla ingredienserna i en matberedare. Låt degen stå i kylen i 1 timme så att smöret hårdnar.
Kavla ut degen på ett mjölat bakbord., eller bakplåtspapper, ca 4-5 mm tjock.
Lägg kakorna på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i 8-15 min. Kakorna är färdiga när de börjar få lite färg runt kanterna.
