Thomas tåg tårta
![](https://cdn3.cdnme.se/4387029/9-3/img_7895_56ae764e9606ee5e9717b5f2.jpg)
Thomas tåg var en av helgens tårtor. Denna gick till lilla Love som fyller 4-år. En av hans stora favoriter är Thomas tåg. Det var en av mina barns favvoriter när de var yngre.
Figurerna är gjorda i sockerpasta. Tårtbotten enligt tre lika delar principen, för att se hur man gör, klicka här.
Den är fylld med jordgubbsmousse och mini marshmallows.
Jordgubbsmousse
(Räcker till 1 lager)
200 gram frysta eller färska jordgubbar
0,75 dl socker
4 blad gelatin
2,5 dl vispgrädde
Lägg gelatinet i kallt vatteni ca 5 minuter
Koka upp jordgubbar och socker och låt det puttra i ca 3 minuter
Ta kastrullen från plattan och mixa jordgubbarna till en slät puré
Smält gelatinet i den varma purén och låt sedan svalna så gott som helt i kylen
Vispa grädden och vänd nerden kylda jordgubbspurén i vispgrädden
Låt stelna i kylen i ca 2 timmar
Hoppas du fick en underbar födelsedag Love.
![](https://cdn3.cdnme.se/4387029/9-3/img_7896_56ae76812a6b225fee80a4a2.jpg)
![](https://cdn1.cdnme.se/4387029/9-3/img_7897_56ae7683ddf2b31c9a0856e9.jpg)
![](https://cdn2.cdnme.se/4387029/9-3/img_7898_56ae7687ddf2b31cb5275df8.jpg)
![](https://cdn2.cdnme.se/4387029/9-3/img_7899_56ae768bddf2b31cbb86166c.jpg)
![](https://cdn1.cdnme.se/4387029/9-3/img_7900_56ae768f9606ee5f0a6f4be8.jpg)
skriven
Vilken fin tårta! :)